【HOW TO】Ginjyaal の使い方

みんな大好き、大地の恵!Aquviiのクラフトジンジャーシロップ「Ginjyaal」の2026年春ロットが到着いたしました!!

炭酸水で割ればジンジャーエール、ミルクで割っても美味しいよ。

今回は商品紹介に加えて、
中ムッチンによる 「Ginjyaal HOW TO」 もご紹介します。

-GInjyaal-

宮崎県で手塩にかけて育てられた 減農薬の生姜 を使用。
その産地のご近所、宮崎県小林市にて
製造からパッケージングまで丁寧に生産されています。

構想3年。
宮崎県都城市で食にまつわるデザインを中心に活動する
フジタカデザイン の開発協力を得て、

生姜農家さんの選定、試作、販売テストを重ね、
ついに理想のジンジャーシロップが完成しました。

なにかを足しすぎるのではなく、
必要最低限の材料で。

生姜のほかには

  • ホワイトペッパー

  • きび砂糖

  • 少しのレモン果汁

だけ。

絶妙な配分(企業秘密)で作られています。

お口に届く完成形は、
みなさまのアイデア次第。

ぜひ「Ginjyaal」をお楽しみください。

-HOW TO USE 「Ginjyaal」-

~Ginjyaal Orange milk~


あたためたmilkにGinjyaalと
カットオレンジを絞って入れます。
ラムをいれると最高です。

 

~カボチャのGinjyaal和え~


フライパンでオイルをひいて焼いたカボチャを
バルサミコとホワイトビネガーとオリーブオイルで和える。
かるく炒ったアーモンドとココナッツをかける。たまらない。

~トマトのGinjyaal漬け~

湯むきしたプチトマトにハチミツとGinjyaalで
2晩冷蔵庫で寝かせます。

~Ginjyaalぜんざい~

甘さ控えめ茹で小豆をお水にGinjyaalを少しいれて火を入れる。
お水を豆乳にかえてもおいしい。

~鶏肉の塩焼きGinjyaal~

シンプルに焼いた鶏肉にシロップたらり。
金柑との相性ばっちしです。

~Ginjyaal souce プリン~

手作りのプリンのうえからGinjyaalをすこし。
カラメルソースのにがみがいいです。

~トーストしたパンにバターとGinjyaal~

こちらは簡単ジンジャール。無塩バターに軽くお塩をふるのがおすすめ
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サラミがのっかってるピザや、フライドチキン、鶏肉の塩焼きに
そのままGinjyaalをかけると本当においしいのです。
組み合わせにびっくりしますが、勇気をだしてかけてみてください。

フルーツはもちろん焼き芋にもあいそうです。
そのままディップもおすすめです。

是非自分なりの「Ginjyaal」お楽しみくださいね〜!!


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